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お知らせ

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この度の新型コロナウイルスによりお亡くなりになられた方々及びご家族、関係者の皆様に謹んでお悔やみ申し上げますとともに、罹患された方々には心よりお見舞い申し上げます。

営業開始時間の変更のお知らせ
当面の間、

16:30より営業いたします!

※ ご希望のお客さまには、お時間をいただければ、焼き物、揚げ物、炊き込みご飯等をお持ち帰りできるようご用意いたします。詳細等はお電話、又はスタッフにお問い合わせ合わせください。





# by yamato-321 | 2020-04-13 09:25

早掘りたけのこ

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早春の食材、二つ目!
九州熊本より「早掘りたけのこ」が届きました。
こんな小さな小さな「たけのこ」どうやって見つけるのか?不思議なくらいです。
九州は暖かいんだすね!
是非、早春の「早掘りたけのこ」を金山寺味噌を調味料に召し上がってください。「たけのこ」の土鍋炊きご飯もご用意いたします。
# by yamato-321 | 2020-02-10 14:25

花わさび

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立春が過ぎ、春の食材が次々と…
まずは静岡県より「花わさび」入荷です。名前の通りあの本わさびの花です。でもこの「花わさび」このまま茹でて食べてもただ青臭いだけ! ちょっとだけ工夫してお浸しに!先付けにお出しいたしますので是非お召し上がりください。お口に会えばおかわりお受けしますよ(笑)
# by yamato-321 | 2020-02-08 14:06

とちおとめ

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あっという間の一月が過ぎ、2月に突入ですね。
本日は定休日を利用し栃木県益子町へ「いちご狩り」にやってきました。もちろん目当ては「とちおとめ!」、天候にも恵まれ最高のいちご狩りです。
そしてこの「とちおとめ」の甘さ味ともにバッチリ!

明日のYAMATOのデザートにはバニラアイスに「とちおとめ」を混ぜて「おとめミルク」を作ってみよう!
# by yamato-321 | 2020-02-02 15:23

松葉がに

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明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします!
本年初の大物買い! 2kg弱のBIGな「松葉がに」、活きてます。
お客様のリクエストに仕入れました。(S様、買えましたよ!)
さぁ、焼きがにで召し上がって頂きましょう!
# by yamato-321 | 2020-01-10 13:52