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ぎら

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関東もようやく?梅雨が明けましたね。海の日を前に梅雨明け!なんか出来過ぎのようですが…

そんな暑い!暑い休日に千葉 南房総へ!
そして仕入れてきたのがこの「ぎら」。市場はあまり見かけない魚ですが、干したものをさっと炙れば美味い酒の肴です。

「ぎら」は、 ヒイラギの赤ちゃんでカラダに発光体を持っており、海の中てギラギラ光っていることから「ぎら」と言うらしいです!
by yamato-321 | 2015-07-20 23:39