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桜も開花しましたねぇ!
毎年、桜の開花と共に入荷するのが富山産の「ホタルいか」。
刺身で食べても美味い生の「ホタルいか」をさっとお湯にくぐらせると美味みが倍増いたします。

桜の開花と一緒に「ホタルいか」の足もパッと開くはずです!
by yamato-321 | 2015-03-28 16:19

ホタルいか

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春ですね〜!
富山産「ホタルいか」の入荷です。
まずは刺身で召し上がってください。
第二弾 一夜干し、第三弾 しゃぶしゃぶとレパートリーを増やしますので ! (^^)
by yamato-321 | 2015-03-12 01:09