素材そのもののおいしさを召し上がれ！

寒ヒラメ

今シーズン初積雪となった今日、千葉県大原よりビックサイズの「寒ヒラメ」が届きました。
手前の「ヒラメ」と比べてみてください。その大きさは一目瞭然！

是非、真冬の海で釣ってきた「寒ヒラメ」召し上がってみてください。

とらふぐの白子

とらふぐのお腹に「白子」が入りだしました。
まだ小さめではありますが、年明け今シーズンの初物です。

トロっとした味わい、そして軽く焦がした風味、「とらふぐの白子焼き」はまさにこの時期だけ！の贅沢品ですね。

とちおとめ

明けましておめでとうございます。
本年も何卒宜しくお願い申し上げます。

今年のスタートも恒例となりました、栃木県益子町での「とちおとめ」のいちご狩りです。
甘い！美味い！ これしか言えません。そしてもう一つだけ加えるのであれば、暑い！ だけです。

この時期、栃木にお出かけの機会がある方、「とちおとめ」のいちご狩りオススメです。

※YAMATOは新年5日(月)より営業いたします。