素材そのもののおいしさを召し上がれ！

地引き網

二週続けての、千葉県九十九里浜です。

今回は、「はまぐり狩り」ではなく、「地引き網」。

先週とは違い、ちょっと肌寒い海でしたが、力いっばい引く「地引き網」には、額に汗が…

収穫は、イワシ、アジ、コノシロなど。
大量発生のミズクラゲのおかげで大漁とは言えなかったことが、残念ですが、子供、大人みんな楽しでいましたよ！

地はまぐり

夏日の続いた三連休最後の今日、お店を休みにして、千葉県九十九里に行ってきました。

海の日だけに、海に行かずにはいかないでしょう！
ならついでに、海底調査！というわけでは、ありませんが、九十九里に詳しい知人に教わり、「はまぐり」狩りです。簡単そうに見えて、なかなか見つけることができません。ましてYAMATOで提供しているような、特大サイズは目にすることはできませんでした。
YAMATOでは、一個1000円もする、「特大はまぐり」ですが、自分で採ることを考えれば安い？　ってわけではありませんが、貴重だと言うことが改めて分かりました。