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さくらんぼ

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土曜日を臨時休業いたしまして、山形へ食の旅に行ってきました。

『肉そば』『山形牛』『さくらんぼ』など、本場の味を堪能です! (^.^)

悔やまれることがひとつ、月山を登ったのに、『月山たけ』を食することができなかった。 残念! (>_<)
by yamato-321 | 2009-06-23 23:58

たけのこ(マダケ)

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えっ、6月に『たけのこ』と、思いますよね (+_+)

4月くらいに出回る『たけのこ』は(モウソウチク)で、この時期、旬を迎える『たけのこ』が(マダケ)です。

マダケはちょっと苦味はありますが、噛めば噛めほど味が出てきて、中国料理では、メンマに加工されるものです。  >^_^<
by yamato-321 | 2009-06-18 00:05

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『シャンパン』美味しいですよね o(^ヮ^)o

細身のグラスに、美しい気泡、そしてフルーティな香り… 最高の飲み物です。

なんて似合わないことを言っておりますが、実はわたくし、『シャンパン』が、大、大、大好きなのであります (^.^)

皆さんもお祝い事の時だけではなく、最初の一杯、いかがですか!


真ちゃん、41歳の誕生日おめでとうございます! \(~δ~)/

41、ヨイオヤジ! 
あまり、先走って歳をとらないでくださいよ! (^^ゞ
by yamato-321 | 2009-06-11 00:07

どんこ椎茸

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見事綺麗に箱に収まった『どんこ椎茸』です >^_^<

直径約8センチ、厚さ約3センチの椎茸。

こんな綺麗に箱に並んだ、しかも鮮度を維持するため発泡スチロールに入った椎茸を見たことありますか?(@_@)

YAMATOのおすすめの『どんこ椎茸』が、あの値段なのも納得では!
by yamato-321 | 2009-06-10 00:13

鮎(あゆ)の刺身

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6月1日、鮎釣りの解禁日です。

小さい頃から川魚屋で育った自分は、毎年この日を迎えると、鮎=お店(実家)が忙しい時期と思ってしまいます(+_+)

YAMATOでは、以前お話したように、栃木の実家より『那珂川産 鮎』を仕入れ、入荷日だけ限定で『鮎の刺身』を提供いたします(^^ゞ

鮎を刺身で食したことのない方、是非召し上がってみてください!
by yamato-321 | 2009-06-03 00:18