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早掘りたけのこ

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2月ってこんなに暖かかった?

九州熊本県より、「早掘りたけのこ」入荷しました。
えっ、もう「たけのこ?」と思う方もいらっしゃると思います。そうなんです!まだ土の中にいる、「たけのこ」の赤ちゃんなんです。だからこそ、柔らかく香りも良い!
炭火焼きで軽く醤油を塗って、金山時味噌を付けて。
春が来たぁ!と感じられるはずです。是非、お召し上がりください!
by yamato-321 | 2021-02-26 15:40

YAMATOから旬の素材の紹介です。