銀杏

秋の味覚が続々と…

愛知県祖父江より、新物の「銀杏」入荷です。この「銀杏」その辺にある？(失礼しました)とは違い、極上の大粒品です。通常「煎り銀杏」は火の上で直接煎りますが、YAMATOでは煎り塩と一緒に煎る、「塩煎り銀杏」で調理しておりますので、塩加減もバッチリ！