鮎(あゆ)漁 解禁

6月1日、今年も「鮎(あゆ)漁が解禁」となりました。雨も少なく川の水が少ないため漁獲量も少ないようですが、私の実家、栃木県那珂川より「鮎」入荷いたしました。
早速、開きにし干してみましたので、召しあがってみてください。軽く炙り「たで酢」を少しだけつけていかがですか？
今年も来たか！この時期が！って感じです。
その他、「鮎の土鍋炊き御飯」もご用意しましたので〆の一品にいかがでしょうか？
是非お召し上がりください！