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のれそれ

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今年もすでにふた月が過ぎ、ひな祭りまでもが過ぎてしまった… いつからだろう? こんな月日が過ぎるのを早く感じるようになったのは…
なんて、言っている場合でほありません!「春」の食材が次から次へとやってくるではありませんか!

まずは自分の好きなものから。
穴子の稚魚「のれそれ」です。穴子とは思えない白透明の魚体を少しだけボン酢をつけて口の中へ! 甘味と風味で酒の進むこと間違いなしの食材です!!
by yamato-321 | 2016-03-05 01:16