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とらふぐの白子焼き

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立春を迎えていよいよ春!

って訳ですが、まだまだ寒い日が続きますよね。

そんな季節に、冬の味覚の代名詞であった「とらふぐ」に立派な「白子」が入ってきました。

「白子」を食べるんであれば、大きくふっくらとした、この時期がたぶん一番いいのではないでしょうか?

「とらふぐの七味焼き」、「とらふぐの唐揚げ」、そして「とらふぐの白子焼き」どれも、是非この時期にお召し上がれ!
by yamato-321 | 2013-02-13 19:16