紫ずきん

「紫ずきん」をご存知ですか？
あの！京都 丹波の黒豆の若い豆を言います。
豆の薄皮がうっすら紫色で形が頭巾に似ていることから「紫ずきん」と命名されたようです。

この時期に枝豆？と思わないでください。夏に出回る枝豆とはケタ違いの大きさ！ そして甘み。さすがは丹波の黒豆と思うはずです。

秋の枝豆「紫ずきん」召し上がってください。出荷期間が短かいため、お早めに！