2021年 12月 01日
ミシュランガイド東京 2022
今年も「ミシュランガイド東京 2022」に当店「YAMATO」を掲載させていただきました。
7年連続です！
感謝しかありません。
ありがとうございます。
「YAMATO」に足を運んでいただいているお客様、本当にありがとうございます！
いつも無理を聞いていただいてる取引業者様、本当にありがとうございます！
自分のわがままについて来てくれているスタッフのみんな、本当にありがとうございます！
まだまだ頑張っていきます！
「YAMATO」に足を運んでいただいているお客様、本当にありがとうございます！
いつも無理を聞いていただいてる取引業者様、本当にありがとうございます！
自分のわがままについて来てくれているスタッフのみんな、本当にありがとうございます！
まだまだ頑張っていきます！
よろしくお願いいたします。
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by yamato-321
| 2021-12-01 00:33
2021年 06月 29日
あさりの土鍋炊きご飯
今年はまだ潮干狩りに行っていない…
緊急事態宣言もあり、いつ行っていいのか分からずのまま、今日まできてしまった…
でも「あさり」は食べたい！
千葉県産「あさり」を使って土鍋で炊いた「あさりご飯」です。磯の香りが何ともいえません！ 〆のご飯にいかがですか？
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by yamato-321
| 2021-06-29 03:51
2021年 06月 22日
鮎あゆ一夜干し
ようやく緊急事態宣言も解除され、アルコールも解禁に！
美味しくお酒があれば、美味しい肴も食べてくなる！
今月１日に解禁となった栃木那珂川の「鮎」が一夜干しとなって皆様のご来店お待ちしております！
※ まん延防止等重点処置期間中は、営業時間は２０時まで、アルコールの提供は１９時までとさせていただいております。
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by yamato-321
| 2021-06-22 16:00
2021年 02月 26日
早掘りたけのこ
2月ってこんなに暖かかった？
九州熊本県より、「早掘りたけのこ」入荷しました。
えっ、もう「たけのこ？」と思う方もいらっしゃると思います。そうなんです！まだ土の中にいる、「たけのこ」の赤ちゃんなんです。だからこそ、柔らかく香りも良い！
炭火焼きで軽く醤油を塗って、金山時味噌を付けて。
春が来たぁ！と感じられるはずです。是非、お召し上がりください！
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by yamato-321
| 2021-02-26 15:40
